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CATERING

Kulinarisch und biologischer Genuss auf privaten
Feierlichkeiten oder Firmenevents

Gerne stellen wir unsere
Möglichkeiten auf Eure Wünsche
und Bedürfnisse ein.​

Mit unserem BIO-Catering und BIO-Partyservice ermöglichen wir euch, unsere besonderen Angebote auf euren
privaten oder betrieblichen Feiern zu genießen – bei euch zu Hause, in eurem Gemeindezentrum, in eurem Betrieb, …

Ruft uns an oder mailt uns euer Anliegen.

Beispiel-Buffet/Menü

Vorspeisen

  • Tiroler Schinken auf Tomaten-Carpaccio mit Rucola & Parmesan
  • Dreierlei Antipasti (Zucchini-Frischkäse-Röllchen, gegrillte Auberginen-Schafskäse-Röllchen & Paprika mit Ziegenkäse-Füllung)
  • Geräuchertes fränkisches Forellenfilet mit Meerrettich-Sahne
  • Mariniertes Gemüse
  • Bunter Salat mit Balsamico-Dressing dazu selbst gebackenes Ciabatta

Hauptgerichte

  • Geschmorte Kalbsschulter in Kräuterjus
  • Frisches fränkisches Saiblingsfilet in Salbei-Butter dazu Rosmarinkartoffeln
  • Gemüse-Lasagne
  • Risotto mit frischen Sommertrüffeln
    Buntes Gemüse nach Saison

Dessert

  • Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren
  • Rhabarber-Kompott mit Vanille-Crumble
  • Himbeer-Creme

Genussmomente schaffen

Eine Vielfalt an Speisen & Getränken frisch für euch zubereitet. 
Ihr wählt aus einer Vielzahl von Angeboten und Ideen – Wir verwöhnen euch jederzeit und überall mit außergewöhnlichen Gerichten.

Das Angebot richtet sich ganz nach euren individuellen Wünschen.

Gerne stellen wir unsere
Möglichkeiten auf Eure Wünsche
und Bedürfnisse ein.​

Mit unserem BIO-Catering und BIO-Partyservice ermöglichen wir euch, unsere besonderen Angebote auf euren
privaten oder betrieblichen Feiern zu genießen – bei euch zu Hause, in eurem Gemeindezentrum, in eurem Betrieb, …

Ruft uns an oder mailt uns euer Anliegen.

Beispiel-Buffet/Menü

Vorspeise

  • Tiroler Schinken auf Tomaten-Carpaccio mit Rucola & Parmesan
  • Dreierlei Antipasti (Zucchini-Frischkäse-Röllchen, gegrillte Auberginen-Schafskäse-Röllchen & Paprika mit Ziegenkäse-Füllung)
  • Geräuchertes fränkisches Forellenfilet mit Meerrettich-Sahne
  • Mariniertes Gemüse
  • Bunter Salat mit Balsamico-Dressing dazu selbst gebackenes Ciabatta

Hauptgerichte

  • Geschmorte Kalbsschulter in Kräuterjus
  • Frisches fränkisches Saiblingsfilet in Salbei-Butter dazu Rosmarinkartoffeln
  • Gemüse-Lasagne
  • Risotto mit frischen Sommertrüffeln
  • Buntes Gemüse nach Saison

Dessert

  • Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren
  • Rhabarber-Kompott mit Vanille-Crumble
  • Himbeer-Creme

Genussmomente schaffen

Eine Vielfalt an Speisen & Getränken frisch für euch zubereitet. 
Ihr wählt aus einer Vielzahl von Angeboten und Ideen – Wir verwöhnen euch jederzeit und überall mit außergewöhnlichen Gerichten.

Das Angebot richtet sich ganz nach euren individuellen Wünschen.