Willkommen

Muskat
Hauptstraße 41
91054 Erlangen
Tel: 09131-974343
Fax: 09131-974335

Mo - Di 9-20 Uhr
Mi - Sa 9-24 Uhr
So 10-24 Uhr

Sonntagsbrunch
10-14 Uhr
Fladen Zucchini-Röllchen Das Café Wein Pralinen

In unserem BIO-Restaurant bieten wir Ihnen die Gelegenheit, in behaglicher Atmosphäre Gerichte mit Lebensmitteln der bestmöglichen Qualität zu genießen.

Lebensmittel aus biologischem Anbau, schonend verarbeitet und sinnvoll kombiniert.
Lebensmittel, die Ihre Lebenskräfte anzuregen vermögen und Ihr Wohlbefinden fördern. Wir freuen uns, Sie als unsere Gäste zu begrüßen  und nehmen dankbar auch Ihre Anregungen an.

Wir arbeiten ausschließlich mit BIO-Lebensmitteln und BIO-Getränken, weil es uns selbst besser schmeckt, weil wir an die Zukunft denken und weil wir auch von daher unser Angebot gerne vertreten mögen.

Wir sind als BIO-GASTRONOMIE zertifiziert und im Großraum Nürnberg bisher nahezu konkurrenzlos.

Unsere Küche ist mediterran geprägt, ob Vegetarisch, mit Fleisch oder mit Fisch.
Unser Motto ist FRISCHE & QUALITÄT.
Wir verarbeiten, soweit möglich, Produkte aus der Region und wir lieben es, unsere Gäste zu verwöhnen.

Monika Dengler

Aktuelles

Bubiköpfe mit WachteleiernSchale mit WachteleiernButterhörnchenEier und Oliven

Sonntagsbrunch

von 10:00 bis 14:00 Uhr


genießen Sie in behaglicher Atmosphäre unser reichhaltiges Buffet mit Müsli, Käse, Wurst,
Antipasti, vegetarischen Gerichten, Früchten, Süßspeisen, Kuchen und anderen Leckereien,
ein heißes Getränk inclusive.

 

18,50 € pro Person,
Kinder von 3-12 Jahren 9,00 €

Bitte reservieren!


Zauberkünstler Pero zaubert an diesem Abend auch am Ihrem Tisch ...

am 9.6.2010 von 19.00 bis 21.00 Uhr

Zauberkünstler Pero


Artikel über das Muskat in der ‚Energie & mehr’

Kundenzeitschrift der Erlanger Stadtwerke AG, ‚Energie & mehr’ Ausgabe 1, 2010

Die Kundenzeitschrift der Erlanger Stadtwerke AG, ‚Energie & mehr’ berichtet in ihrer Ausgabe 1, 2010 über das Muskat. Lesen Sie den Artikel hier. Die vollständige Zeitschrift können Sie unter www.estw.de.

Tageskarte

Freitag, 3. September

Business-Lunch

von 11:30 - 15:00 Uhr

Pasta mit mediterranem Gemüse 5.80 EURO
dazu 1 Espresso oder Kräutertee 1.00 EURO

Tageskarte

Kürbis-Ingwer-Suppe 4.00 EURO
Indische Linsensuppe 4.00 EURO
Fischsuppe mit frischem Gemüse 5.50 EURO
Sommersalat mit Fischfilet und Ciabatta 9.50 EURO
Sommersalat mit gebratenen Shiitakepilzen und Ciabatta 9.00 EURO
Gemüsepizza an Salatbouquet 6.80 EURO
Gefüllte Paprika auf Kräutersoße dazu Salat 9.00 EURO
Schlemmerteller mit Salaten, Gemüsen, Getreidebackling, Soße und Ofenkartoffeln 8.50 EURO
Lammbraten mit Ofengemüse und Kartoffelgratin 13.50 EURO
Pasta mit Rauchlachs und Kräutern 9.00 EURO
Frisches Wolfsbarschfilet auf Saisongemüse mit Kartoffelecken 14.50 EURO
Frische Dorade mit Sommergemüse und Kartoffelecken 13.50 EURO
Pfirsich-Quarkcreme mit Sahne 3.80 EURO
" > kleine Portion 1.80 EURO
Preiselbeer-Eisbecher mit Sahne 5.80 EURO

Frisch zubereitete Säfte und Getränke

Sommertee aus frischer Minze, Melisse und Apfelsaft 0,3 L 2.50 EURO
Apfel-Ananas-Orange 0,2 l 3.80 EURO
Apfel-Möhre-Rote Bete 0,2 l 3.80 EURO
Zitronen-Lassi 0,2 l 2.80 EURO

Catering

Mit unserem BIO-Catering und BIO-Partyservice ermöglichen wir Ihnen, unsere besonderen Angebote auf Ihren
privaten oder betrieblichen Feiern zu genießen - bei Ihnen zu Hause, in Ihrem Gemeindezentrum, in Ihrem Betrieb, ...

Oder auch zum täglichen Mittagessen für Ihre Mitarbeiter in der Kantine, für Ihre Kinder in deren Schule oder Kindergarten, ...

Gerne stellen wir unsere Möglichkeiten auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein. Wenn Sie es möchten, kochen wir
auch bei Ihnen zu Hause.  Rufen Sie uns an, faxen oder mailen Sie uns Ihr Anliegen.

 

Wochenkarten

Firmen-Catering

Montag, 30. August Puten-Curry mit Reis Gemüsecurry mit Reis
Dienstag, 31. August Rinderhackbraten mit Kartoffelgratin Kartoffel-Zucchiniauflauf mit Ei
Mittwoch, 1. September Lammhaxerl mit Gewürzhirse Gebackener Schafskäse mit Gewürzhirse
Donnerstag, 2. September Seefischrolle mit Mango-Cous-Cous-Salat Gemüserolle mit Mango-Cous-Cous-Salat
Freitag, 3. September Zigeunerschnitzel mit Kartoffelecken Pasta mit gebackener Paprika und Ziegenkäse

Zertifikate

Zertifikat der BCS Öko-Garantie GmbH

Zertifikat der BCS Öko-Garantie GmbH

Urkunde des Vegetarierbundes

Zertifikat des Vegetarierbundes

Urkunde des Vegetarierbundes zur Aufnahme in seine Liste der
vegetarierfreundlichsten Restaurants Deutschlands



Kontakt

Monika DenglerAdresse

Muskat
Hauptstraße 41
91054 Erlangen
Tel:  09131-974343
Fax: 09131-974335

mail@das-muskat.de

zertifizierte BIO-Gastronomie

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag 9-20 Uhr
Mittwoch bis Samstag 9-24 Uhr
Sonntag und Feiertag 10-24 Uhr
Sonntagsbrunch 10-14 Uhr

 

 

 

Konzeption, Design und Programmierung der Webseite

Internetagentur beyond content GmbH, Nürnberg

beyond content GmbH


Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 6 MDStV

Monika Dengler, Hauptstr. 41, 91054 Erlangen, Telefon: 09131-974343, mail@das-muskat.de

 

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